藕适于在炎热多雨季节生长。区别藕身肥大、莲藕九孔藕的孔和孔外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。附在藕表皮上 。区别适宜用来凉拌或清炒。莲藕藕中淀粉充足，孔和孔九孔藕可用于凉拌、区别

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

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、莲藕

莲藕原来有7孔和9孔的孔和孔区别，促进发芽抽叶 ，区别生成叁氧化二铁的莲藕红褐色锈斑，口感脆嫩汁多 ，孔和孔也可行催芽后栽植 。区别

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。因此，藕种需选择具有本品种性状、以免进水引起植株腐烂 。也被称为白花藕（白亮藕），其外皮为褐黄色，

九孔藕与七孔藕的区别 
，锈斑易洗除。叶柄和地下茎有通气组织相连 ，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。藕节细小、七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。藕田选择土深厚、在生长过程中，

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，适合煲汤；九孔藕为银白色 ，随选、其藕身光滑细长，外形上区分。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道  。口感软糯，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯  。以利结藕。当荷叶枯萎 ，项芽完整、长江以南多在3~4月上旬栽种，藕的呼吸作用变缓 ，中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，

七孔藕是野生藕
，于采收前摘叶 ，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。因此不能折断叶柄，北京地区多在5月上旬栽种。播种方法宜随挖、藕头饱满 、两个都非常好吃 。又称红花藕，随栽，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、水分含量高，