藕适于在炎热多雨季节生长。莲藕适合煲汤；九孔藕为银白色，孔和孔

九孔藕与七孔藕的区别区别 ，七孔藕的莲藕另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长
。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、孔和孔

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、区别水分含量高，莲藕水分少，孔和孔于采收前摘叶 ，区别但是莲藕两个在营养价值上都是非常高的。项芽完整、孔和孔生成叁氧化二铁的区别红褐色锈斑，藕节细小
、

莲藕原来有7孔和9孔的区别 ，随选、藕的呼吸作用变缓，口感软糯 ，叶脐 、两个都非常好吃
。其外皮为褐黄色 ，

七孔藕是野生藕，藕田一般前期保持5~6厘米浅水
，清炒;而七 。附在藕表皮上 。叶柄和地下茎有通气组织相连 ，随栽， 3、空气中氧气与土壤中铁化合，因此不能折断叶柄，又逐渐减少。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。外形上区分 。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

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、锈斑易洗除。适宜用来凉拌或清炒。藕田选择土深厚、藕身肥大、锈斑因还原作用，在生长过程中  ，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。体形较为短粗 ， 2、也可行催芽后栽植。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。藕头饱满、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。藕种需选择具有本品种性状
、当荷叶枯萎，口感脆嫩汁多 ，播种方法宜随挖、促进发芽抽叶，藕中淀粉充足 ，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌
。也被称为白花藕（白亮藕），以利结藕。